ROTEIRO TOTALMENTE EXCELENTE – ADEGA DO PIMENTA

Um dos restaurantes mais tradicionais do Rio, a Adega do Pimenta tem três filiais: Santa Teresa, Centro (olha ele aí de novo) e Leblon. Eu adoro a de Santa Teresa. Lá estão reunidos clássicos da culinária alemã, que, elaborados com dedicação, dão água na boca. Patês, linguiças, batata rösti, eisbein, kassler – tudo farto e delicioso.
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Ainda que seja muito difícil eleger o melhor do cardápio, um prato merece destaque: o joelho, de seis quilos, grelhado! Uma monstruosidade de sabores e aromas, preparada com cerveja e ervas em proporções secretas e que precisa ser encomendada com um dia de antecedência. Serve seis esfomeados de peso. Os acompanhamentos são um caso a parte: salada de batata, repolho roxo, couve-flor ao curry ou batata corada. Fartura.
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O preço não é barato, mas, considerando o tamanho e o número de pessoas que se satisfazem, é honestíssimo.

Cardápio aprovado pelo Ogrostronomia

Cardápio aprovado pelo Ogrostronomia

Ilustramos até uma matéria de capa na Revista Rio Show sobre o local. Infelizmente o ogro Guto perdeu essa, porque não sobrou nada nem para a gente levar uma quentinha pra ele…
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Rua Almirante Alexandrino, 296
Santa Teresa • Rio de Janeiro, RJ
(21) 2224 7554

Praça Tiradentes, 6
Centro • Rio de Janeiro, RJ
(21) 2507 5293

HERR PFEFFER
Rua Conde Bernadotte, 26
Leblon • Rio de Janeiro • (21) 2239 9673

CERVEJOTA
Estrada União E Indústria, 11811
Itaipava • Petrópolis • (24) 2222-325

Mais uma dica do Roteiro Totalmente Excelente do Ogrostronomia.
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Esta foi uma dica do nosso ogro Neves.